多次投诉楼下饭店噪音给12345，我该采取什么措施

您可以继续向环保或公安部门投诉。依据《环境噪音污染防治法》，噪音超标可处罚，持续扰民严重影响生活。不及时处理可能导致健康问题或邻里矛盾升级。
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常见处理方式有向居委会、物业公司反映，或直接向环保、公安部门投诉。选择时应考虑噪音的严重程度和持续时间，以及各部门的处理效率和专业性。
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可多途径投诉。1.向居委会或物业反映，让其协调；2.向环保部门投诉，提供专业检测与处理；3.若夜间噪音严重，向公安报案，依据《治安管理处罚法》处理。